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    广东土灶柴火鸡的制作法,需要可转发!

    文章出处:土灶柴火鸡责任编辑:红八方柴火鸡灶 人气:-发表时间:2017-07-31 09:20【
        一、广东土灶柴火鸡的做法:
        1、材料:
        火鸡1只,去边吐司1条,鸡肝1又1/2kg,鸡胗1又1/2kg,gilbet酱适量,红苺酱适量,栗子适量,蛋适量,百里香3克,白兰地3克,胡椒3克,月桂叶3克,百里香少许,月桂叶少许,九层塔少许,大蒜少许,黑胡椒少许,红萝卜少许,西芹少许,洋葱少许。
        2、土灶柴火鸡的做法:
        A. 将吐司切丁,将鸡肝、鸡胗与洋葱用小火炒至半熟。
        B. 将切丁吐司,炒过的鸡肝、鸡胗,以及香料1、栗子和蛋,放在一个锅内,用手拌匀。
        C 将拌匀后的食材用保鲜膜卷成一条,再用锡箔纸外包、卷起,就是火鸡馅饼。
        D. 土灶柴火鸡的做法,将卷好的火鸡馅饼放入鸡汤中煮4个小时。
        二、东莞土灶台柴火鸡的功效介绍:
        鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。很多的女性在平时都会有不同程度的月经不调,身体虚弱,或者是贫血等的情况,适当翅一些鸡肉,会有很好的调理作用,民间也有说法,在产后吃鸡肉能够快速的补充身体的气血,对于女性的健康也是特别有帮助的。平时身体比较虚弱的老人以及小孩也可以适当的吃一些鸡肉。
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